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夏におすすめ！麦茶ゼリー

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Description

簡単デザート★夏の麦茶ゼリー
手軽に和風ゼリーを作ってみませんか

材料 （3～4人分）

麦茶
300ｃｃ
ゼラチンパウダー
５ｇ
■ 【トッピング用】
きな粉
適量
黒みつ
適量
白玉
適量
あんこ
適量

作り方

  1. 1

    写真

    麦茶を煮出します。
    ※通常レシピの半分量程度の水量にして麦茶を濃く煮出すと、風味が良くなります。濃さはお好みで。

  2. 2

    火を止めた鍋の麦茶300ccにゼラチンパウダー５ｇを加え、よくかき混ぜます。

  3. 3

    お好みの器やバット等に入れ、粗熱が取れたら冷蔵庫で冷やします。

  4. 4

    固まったら、お好みのトッピングをかけてお召し上がりください。

  5. 5

    写真

    スプーンですくい、きな粉と黒蜜をかけてわらびもち風に。

  6. 6

    写真

    白玉とあんこでトッピング。
    さらにきな粉と黒みつをかければ和風パフェにもなりますね♪

コツ・ポイント

※麦茶の抽出は、通常レシピの半分量程度の水量にして麦茶を濃く煮出すと、風味が良くなります。
濃さはお好みで調整してみてください。

このレシピの生い立ち

麦茶は煮出した方が風味が良くなります。
手間ですが、ぜひ煮出して美味しくお召しあがり頂きたいと思います！
煮出し麦茶を作れば、温かい麦茶にゼラチンを加えるだけで簡単ゼリーの出来上がりです。
レシピID : 3935011 公開日 : 16/07/01 更新日 : 20/06/25

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2件 (2人)
2018年5月31日
写真
ねこはがき
小豆トッピングで✨美味しい♥麦茶甘くないのが罪悪感なくて有り難い

たっぷり小豆が豪華ですね♪美味しそう！れぽ感謝です！

2017年6月21日
初れぽ
写真
じょんた＊
スプーンで崩してきな粉で食べました♪つるつる美味しかったです！

透明感が涼しげですね！れぽありがとうございます♪

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