甘酒クッキー
さなんちょふ
作り方
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1
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バターを溶かして甘酒と混ぜる。
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2
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小麦粉とベーキングパウダーを1に入れて、さっくり練らずに混ぜる。
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3
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ラップに棒状にくるみ、冷蔵庫で30分寝かす
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4
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180度のオーブンで30分程焼く。
くっつかないシートをひいたフライパンでも焼けます。
お好みで。
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コツ・ポイント
バターのかわりにオリーブオイルでも。
まとまりが悪いときは、甘酒を少しづつ追加。
まとまりが悪いときは、甘酒を少しづつ追加。
このレシピの生い立ち
材料があまりなくても作れる簡単なおやつが作りたかったので。
甘さは自然のもののみ。
甘さは自然のもののみ。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
さなんちょふ
