長男に好評✳︎チーズハンバーグパイ
Re62＊
作り方
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1
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オーブンを220℃に予熱しておく。デミグラスソース、ケチャップを混ぜフライパン等で温めておく。
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2
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みじん切りの玉ねぎを耐熱ボウルに入れレンジで２分加熱する。冷ましたらハンバーグの材料を全て混ぜ捏ねる。塩、胡椒はお好みで
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3
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ハンバーグをそれぞれ好きな大きさに成型しフライパンで焦げ目がつくまで両面焼く。
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4
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オーブントースターの天板にクッキングシートを敷きその上に焼いたハンバーグを置く。
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5
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ハンバーグに温めておいたデミグラスソースをかける。その上にピザ用チーズ、とろけるチーズをのせる。
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6
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市販のパイ生地をめん棒で伸ばし必要な枚数に切り分ける。ソースとチーズをのせたハンバーグにパイ生地を伸ばして被せ包み込む。
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7
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パイ生地の上に卵黄とお水少々混ぜた物（分量外）を塗り220℃に予熱しておいたオーブンで15分程焼く。焼くお時間はお好みで
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8
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お皿に盛り付けてから残りのデミグラスソースを添えて出来上がり♪
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コツ・ポイント
我が家のハンバーグはパン粉を使いませんがハンバーグの作り方はそれぞれご家庭の作り方で…♪
このレシピの生い立ち
某SNSで拝見させて頂き気になっていたメニュー。少しだけアレンジを加えさせて頂き今回やっと作れて長男に好評だったので記念に保存。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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