簡単☆ビールのお供に☆生ハムユッケ

簡単☆ビールのお供に☆生ハムユッケ
お酒無しには食べられません!!切って混ぜるだけでおつまみ一品出来上がり☆

材料 (1~2人分)

生ハム
8枚
きゅうり
1/2本
小さじ1/2
☆酒
小さじ1/2
☆ポン酢
小さじ1/2
小さじ1/2
1個分
仕上げ用 ごま油
少々
白ごま
適宜

作り方

1

生ハムを細く切ります。きゅうりも千切りにします。

2

(お好みで)生ハムの塩分が気になる場合は、ハムを切る前に塩水に5分浸けてください(塩抜き)。塩気がまろやかになります。

3

ボウルで☆を混ぜ合わせた中に、1を混ぜます。

4

お皿に移して黄身を乗せ、仕上げのごま油を垂らして白ごまを振りかけたら完成~☆

5

写真

おかげさまで、人気検索トップ10に入りました☆ありがとうございます!

コツ・ポイント

切って混ぜるだけ!!
友人は生ハムを少し太めに切ってました。それも美味しそうでしたよ♪
【H28/9/6:塩分が気になる方への補足を加えました。塩水に浸けたあとは、ペーパーで水分をよく拭き取ってくださいね。】

このレシピの生い立ち

他サイトで見かけて作ってみたらこれが美味い!!酒呑みにはたまりません!
友達に勧めたら、私よりもハマってました(笑)。
少し自分アレンジしての覚え書きです。
レシピID : 3936615 公開日 : 16/06/23 更新日 : 18/12/04

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