野菜たっぷり♡本当に美味しい塩焼きそば

野菜たっぷり♡本当に美味しい塩焼きそば
お家にある調味料でたまにはあっさり塩味焼きそば♡お野菜たっぷりで本当に美味しいよ( ´ ▽ ` )ノ

材料 (4人分)

焼きそば麺
4玉
ニラ
1袋
人参
1/3本
玉ねぎ
1/2玉
豚肉
50g
★日本酒
大4
★鶏ガラスープの素
小1
★塩
小1/3
★砂糖
小1/2
塩胡椒
適量

1

焼きそば麺を電子レンジで1分温めてほぐしやすくします。
★の合わせてダレを混ぜておきます。

2

野菜を切ります。ニラは3㎝、人参は千切り、玉ねぎは薄切りにします。

3

写真

フライパンに少しだけごま油を敷いて、野菜とお肉を炒めて軽く塩胡椒をします。

4

写真

そこへ焼きそば麺と、合わせておいた★を入れて、タレを麺に吸わせます。

5

塩胡椒で味を整えて完成です。

コツ・ポイント

タレに入れる砂糖がポイントです!カドが取れてまろやかな味になります。食べる時にレモン汁をかけて食べるとさらにあっさりでオススメです。ブラックペッパー多めにかけるのもオススメです\(//∇//)\

このレシピの生い立ち

たまには塩が食べたいなぁと(*^^*)
レシピID : 3936837 公開日 : 16/06/23 更新日 : 16/06/23

このレシピの作者

第2期レシピエール*岐阜県で自宅料理教室主宰。ヒルナンデス レシピの女王season5全国第3位。 Amebaオフィシャルブログsaki→http://ameblo.jp/sakiaoki0504/ Instagram aoki.saki

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