韓国常備おかずキュウリの和え物오이 무침

韓国常備おかずキュウリの和え物오이 무침

Description

暑い夏でもパクパク食べれてしまう韓国のおかず♪
(๑•̀ㅂ•́)و✧お酢とにんにくでさっぱりでも箸が進む常備おかずです

材料 (※スプーンはカレースプーンくらいの軽量です)

キュウリ
2〜3(大きさにより)
玉ねぎ
1/2〜1(大きさにより)
1
ヤンニョム
☆酢
2
☆ネギ
5㎝程刻み
☆水あめ
1
☆砂糖
1
☆胡麻
1

作り方

1

写真

キュウリを半分に切り斜めに切っていきます、玉ねぎも食べやすいくらいに!そして塩で揉んで置きます!20~30分くらいかな

2

写真

次にヤンニョムを合わせます!!韓国ではご飯のスプーンで軽量なのでティースプーンでは無く写真のスプーンくらいがいいです!

3

写真

水分出たキュウリと玉ねぎをしっかり絞り、キッチンペーパーで取ってから2のヤンニョムと合わせ、完成Ψ(o゚∀゚o)Ψ

4

写真

これにイカを入れても美味しいです!食べやす切り沸騰したお湯で30秒程煮てすぐ上げ冷ましてから水分取り投入!

5

写真

イガが入ればダシも出てさらに美味しくなります(๑ơ ₃ ơ)♥

6

写真

2016年7月30日トップ10入りさせていただきました!
皆様ありがとうございます

コツ・ポイント

しっかり水分取りをした方が味が薄れません。:+((*´艸`))+:。

このレシピの生い立ち

キュウリを大量にいだだき消費に…
オモニが夏によく作ってくれたミッパンチャンです!
コチュジャンとお酢とにんにくで元気に٩(๑>∀<๑)و♡
これから外食したらお店のパンチャンでよく並びます✿˘︶˘✿ ).。.:* ♬*゜
レシピID : 3937374 公開日 : 16/06/23 更新日 : 16/07/30

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

7 (6人)

19/06/19

写真

毎年辛子漬けにしていますが、これも辛くて美味しい!また作ります♪

tiger★

キューリの季節、ぜひまた作ってみてね♪イカ入りもおすすめよ♡

19/05/21

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ピリッと美味しかったです!

Yokchina

美味しそう♡これから胡瓜が美味しいのでまた作ってみてね✩

18/07/29

写真

密かにリピです。からーい!けどウマーイ!!箸が止まりません^^*

まゆとは☆からす

リピ嬉しい♡我が家も今年の夏作りました☆ぜひリピお願いします

18/07/22

写真

写真、ナポリタンみたい☆ちゃんと韓国味です(^^)美味しかった!

YuuMin129

ナポリタン…笑えました(笑)ぜひまた作ってね♪レポ感謝です