鶏もも肉のマカ照り焼き大葉のせ

鶏もも肉のマカ照り焼き大葉のせ
鶏もも肉の照り焼きの調味料にマカパウダーを混ぜて整理不順・疲れ・冷え・ストレスの解消や滋養強壮に役立てましょう!

材料 (2人分)

鶏もも肉
1枚
ファイン 「マカ」
小さじ2
醤油
大さじ1
小さじ2
小さじ2
少々
大葉
2枚

1

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鶏もも肉は一口大に切り塩を振ってなじませる。

2

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マカ、醤油、酒、みりんを合わせておく。

3

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フライパンを熱し1を入れ両面を炒める。

4

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3の全体に熱が通ったら2を入れて軽く混ぜながら炒める。

5

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全体に味が馴染んだら火を止めて器に盛り付け、大葉を葉脈に沿って手でちぎりながらのせれば出来上がり。

コツ・ポイント

調味料に混ぜて使うので全体にスーパーフードパワーを行き渡らせることが出来ます。

このレシピの生い立ち

クックモニターに当選しファインスーパーフードのセットをいただきました。いつも作っている鶏もも肉の照り焼きにスーパーフードの「マカ」をプラスして男性だけではなく疲れ、冷え、ストレスなどの解消に役立つレシピを考えました。
レシピID : 3937542 公開日 : 16/06/23 更新日 : 16/06/23

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