【簡単ベジ料理】豆腐カッテージチーズ

【簡単ベジ料理】豆腐カッテージチーズ
サラダやパン、
白身魚やササミフライなどに☆
乗せると美味しい豆腐のカッテージチーズ☆

材料

木綿豆腐
1丁
にんにく微塵切り
1片
ひとつまみ
自然栽培レモン汁
50ml
ドライバジル
少々
ブラックペッパー
少々

1

水切りした木綿豆腐をボウルに入れ、フォークで潰す。

2

にんにく、塩、ドライバジル、ブラックペッパー、レモン汁、オリーブオイルを入れて好みの固さに崩しながら混ぜる。

3

写真

サラダや白身魚やササミフライなどに添えて、お召し上がりください。

コツ・ポイント

かなり、しっかりと水を切ってください✨✨
キッチンペーパーで豆腐を包み
重しを乗せて、約30分~1時間ほど❗❗

このレシピの生い立ち

ベジカフェで食べたものを再現☆
レシピID : 3937575 公開日 : 16/06/23 更新日 : 16/06/23

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

16/06/27

First tsukurepo mark
写真

クラッカーにのせておつまみに♪ 美味しい^o^

1210emi

すごい✨美味しそう✨ 逆に私が真似してみます❤笑❤