中華風オムレツ♪

Name: 中華風オムレツ♪
Yield: １人分
Ingredients: ☆玉子 ２個; ☆青ネギ(小口切り) １本分; ☆中華あじ 小さじ１/４; ☆酒 大さじ１; 豚ひき肉 ３０g; 椎茸（みじん切り） １個; 塩コショウ 少々; ごま油 小さじ１; 醤油（好みで） 少々

Description

おネギたっぷりがおススメ♡
簡単♪中華風オムレツはいかがですか(^^)

ちーすけ♡

材料（１人分）

☆玉子

２個

☆青ネギ(小口切り)

１本分

☆中華あじ

小さじ１/４

☆酒

大さじ１

豚ひき肉

３０g

椎茸（みじん切り）

１個

塩コショウ

少々

ごま油

小さじ１

醤油（好みで）

少々

作り方

1

☆をボールに入れてよく溶きほぐします。
2

フライパンを熱し油をひかずに、ひき肉・椎茸を炒め塩コショウを振ります。
3

①に②を加えて混ぜ合わせます。
4

フライパンにゴマ油を熱し③を一気に流し入れ大きく混ぜながら形を整え好みの固さに仕上げます。
5

野菜と共に器に盛ります。
好みでお醤油少々を垂らしても。

コツ・ポイント

簡単です(^^)

このレシピの生い立ち

旦那っちのランチによく登場します♡

レシピID : 3938803 公開日 : 16/06/24 更新日 : 16/06/24

このレシピの作者

ちーすけ♡

★調理師★発酵食品ソムリエ
★クックパッドアンバサダー2023
和歌山の先っちょで「今日から痩せる！」が口癖の未だかつて痩せたことがない旦那っちと二人暮らしです(*^^*)
簡単なおうちごはんばかりですがよろしくお願いします
大好きなカフェ風インテリアのおうちpic✨
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