七夕に 織姫&彦星のピンチョス

七夕に 織姫&彦星のピンチョス

Description

七夕にぴったりな、彦星&織姫のピンチョスです。前菜として、子どものワンプレートに、寿司ケーキにのせても◎です。

材料

うずら卵
2個
きゅうり
1/2本
魚肉ソーセージ
1/2本
ベビーチーズ
1個
黒ゴマ
4粒
スライスチーズ
3cm角ぐらい
髪の毛の海苔
1.5x2cm
4枚
0.5x4cm
2枚

作り方

1

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うずらは、茹でて殻をむいておきます。魚肉ソーセージは、約2cmに、ベビーチーズは、半分にカットします。

2

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キュウリをスライスしたものを2枚用意。スライスチーズを星形で抜いておきます。

3

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ピックに、うずら、魚肉ソーセージ、チーズの順番にさしていきます。

4

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スライスしたキュウリの長さを(半分~2/3程度)カットし、体に巻きつけます。

5

写真

・髪の作り方。
1.5x2cmの海苔を水で湿らせ、左右対象に貼ります。
織姫のピックを一旦抜きます。

6

写真

0.5x4cmの海苔を半分におって輪っかになるようにし、根本の部分を左右対象になるようにピックにさす。

7

写真

織姫のピックを挿し直し、黒ゴマで目をつけ、彦星のおでこにチーズの星をつければ完成です!

8

写真

七夕ちらし寿司ケーキはこちら
ID:3937645

9

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ひな祭りピンチョスのアレンジです。
ID:3695097

コツ・ポイント

海苔を水で湿らす事で、うずらに簡単につきます。
衣にしたキュウリが剥がれやすい場合は、ピックで仮止めしておくと安定します。
黒胡麻の向きで、垂れ目、吊り目を調整すると表情豊かな個性あるお雛様に。
衣はお刺身などで代用してもカラフルです。

このレシピの生い立ち

美味しくつまめて、見た目め可愛い織姫彦星ピンチョスです。
簡単に作れる用に、材料も工程もシンプルにしました。
七夕の日にどうぞ。
レシピID : 3938842 公開日 : 16/06/24 更新日 : 18/07/06

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