七夕に 織姫&彦星のピンチョス
作り方
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1
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うずらは、茹でて殻をむいておきます。魚肉ソーセージは、約2cmに、ベビーチーズは、半分にカットします。
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3
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ピックに、うずら、魚肉ソーセージ、チーズの順番にさしていきます。
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4
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スライスしたキュウリの長さを(半分~2/3程度)カットし、体に巻きつけます。
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5
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・髪の作り方。
1.5x2cmの海苔を水で湿らせ、左右対象に貼ります。
織姫のピックを一旦抜きます。
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6
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0.5x4cmの海苔を半分におって輪っかになるようにし、根本の部分を左右対象になるようにピックにさす。
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7
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織姫のピックを挿し直し、黒ゴマで目をつけ、彦星のおでこにチーズの星をつければ完成です!
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8
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七夕ちらし寿司ケーキはこちら
ID:3937645
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9
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ひな祭りピンチョスのアレンジです。
ID:3695097
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コツ・ポイント
海苔を水で湿らす事で、うずらに簡単につきます。
衣にしたキュウリが剥がれやすい場合は、ピックで仮止めしておくと安定します。
黒胡麻の向きで、垂れ目、吊り目を調整すると表情豊かな個性あるお雛様に。
衣はお刺身などで代用してもカラフルです。
衣にしたキュウリが剥がれやすい場合は、ピックで仮止めしておくと安定します。
黒胡麻の向きで、垂れ目、吊り目を調整すると表情豊かな個性あるお雛様に。
衣はお刺身などで代用してもカラフルです。
このレシピの生い立ち
美味しくつまめて、見た目め可愛い織姫彦星ピンチョスです。
簡単に作れる用に、材料も工程もシンプルにしました。
七夕の日にどうぞ。
簡単に作れる用に、材料も工程もシンプルにしました。
七夕の日にどうぞ。