簡単副菜!大根消費にも☆大根サラダ

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Description

簡単でたっぷり食べれるサラダ!砂糖でほんのり甘めだから子供も大好きです(^^)/

材料 (大根二分の一本分)

大さじ1
大さじ2
砂糖
大さじ1
マヨネーズ
大さじ3
すりごま
大さじ2

作り方

  1. 1

    大根は皮をむいて千切りに。(スライサーがオススメ!)
    残った皮でこちらもぜひ!ID3921555

  2. 2

    塩揉みして少しおいたら水気を絞る。

  3. 3

    お酢、砂糖、マヨネーズを入れて和える。(大根の大きさにもよるので調味料は味見しながら足して下さい)

  4. 4

    最後にすりごまを加えて完成。

コツ・ポイント

すりごまは栄養プラスと水っぽくならないために入れているのでナシでもおいしいです。お酢を入れるとマヨネーズは控えめでも味がしまるのでヘルシーです。お好みでカニカマやちくわを入れるのもオススメ(●´∀`●)

このレシピの生い立ち

なかなか使いきりれない大根の消費レシピ。お酢が入っているのでうちではまとめて作って2~3日は食べてます(笑)
レシピID : 3939431 公開日 : 16/06/24 更新日 : 16/06/24

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

36 (35人)
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pika3
サッパリして美味しかったです!カニカマがあったので入れてみました。
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ゆうとママ❤︎
バクバク食べれますね♪
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スイカ♪
めっちゃ美味しいです! 大根の消費にはもってこいですね!
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★♡みんみん♡★
大好きで何度もリピしてます♡

リピ嬉しいです(^-^*)レポありがとうございます(^^ゞ