冷凍むきアサリできゃべつのボンゴレパスタ

冷凍むきアサリできゃべつのボンゴレパスタ
ボンゴレがたべた~い♪のひと声で作りおいしいと食べてくれました。冷凍あさりでも充分あさりの味はでます。

材料 (4人分)

冷凍むきあさり
130g〜150g
たまねぎ
1/2個
きゃべつ
3枚〜4枚
3片
バターorマーガリン
大さじ1
適量
こしょう
少々
400cc〜500cc
100cc
パスタ
400g〜500g
パスタをゆでる水
パスタにあった分量
塩(パスタ用)
適量(好きな量で)

1

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にんにくはみじん切り
たまねぎはスライス
きゃべつは食べやすい大きさに切る。

2

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フライパンにバターorマーガリン、油、にんにくを入れ火をつけ香りがでるまで炒める。

3

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②に冷凍あさり、たまねぎ、の順に炒める。

4

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③に白ワイン、水を入れ沸騰したらコンソメ、きゃべつをいれる。

5

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きゃべつに火がとおったら塩、こしょうを入れ味を調節する。
あじが整ったら火を止めてソースの出来上がり。

6

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パスタを人数分ゆでる。
書いてある時間より1分~2分早くあげて下さい。
ゆであがったらザルにあげる。

7

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ゆでていた鍋にパスタを戻しそこに⑤を入れからめる。

8

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お皿にわけて出来上がり。
お好みで乾燥パセリなどをふってどうぞ♪

コツ・ポイント

パスタはゆですぎないように気をつけて下さい。
あさりでも殻つきでも大丈夫です。

このレシピの生い立ち

子供のリクエストで作りました。今回はきゃべつを入れてアレンジしました。
レシピID : 3939514 公開日 : 16/06/24 更新日 : 16/06/24

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

2 (2人)

17/04/02

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とても美味しかったです♪

のば☀のば

作っていただき嬉しいです とっても美味しいそう(*^^*)

17/03/18

First tsukurepo mark
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簡単に美味しく出来ました!!

あしたかさん∞

つくれぽありがとございます(*^^*) 嬉しい♪美味しそう♪