【簡単】まるでチーズな豆腐☆糖質制限

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Description

豆腐を一口サイズのおつまみにしあげました。醤油ではなくオリーブオイルと塩、黒こしょうで!まるでチーズの雰囲気です。

材料

小さじ半分
黒胡椒
小さじ1/3程度
オリーブオイル
ひと回し
イタリアンパセリ
ひとつまみ

作り方

  1. 1

    木綿豆腐を水切りして2cmサイズにダイスカット

  2. 2

    お皿にもりつけて豆腐に塩・黒胡椒・オリーブオイルをかけ、パセリをぱらっとかければ完成。

コツ・ポイント

豆腐は塩をぬってクッキングペーパでくるっとまいて冷蔵庫で水切りした塩豆腐を使うと良いです。パセリはイタリアンパセリでも良いです。オリーブオイルは品質の良いものを、黒こしょうは必ず挽きたてをおつかいください。レモン汁をいれると美味しいです。

このレシピの生い立ち

糖質制限でも美味しく食べたいんや!!ワイはやせたいんやで!!
レシピID : 3939602 公開日 : 16/06/24 更新日 : 16/08/01

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