ハーフバースデーの離乳食ケーキ

ハーフバースデーの離乳食ケーキ
ケーキがまだ食べれない大事な子供のハーフバースデーのお祝いのために♡

材料 (1人分)

絹豆腐(冷凍したもの)
半丁の半分
さつまいも
3㎝くらい
にんじん
2㎝くらい
ブロッコリー
少量
プレーンヨーグルト
適量
好きなクッキーの型

1

さつまいも人参は皮を剥く。にんじんとブロッコリは茹でる。ふにゃふにゃになるように長めに☆

2

さつまいもは輪切りにして軽く水を付けレンジでラップをしてチンする。2分くらいで様子を見て柔らかくなるまで追加でチンする。

3

絹豆腐は解凍して手で水気を絞る。モッツァレラみたいになったらOK☆

4

下準備が終わったら全て裏ごししてペースト状にする。豆腐はそぼろ状になるのでプレーンヨーグルトを混ぜてペースト状にする。

5

写真

あとは型を使って、スプーン、竹串の裏側を使って型に押し入れて型からそっと抜く。
材料をサンドイッチしてもいいですよ♡

6

写真

最後にヨーグルトをオシャレに飾れば出来上がり♡

コツ・ポイント

ペーストが余れば冷凍して離乳食に使えるので多めに作ってもOK♡
さつまいもがパサパサになってしまったら粉ミルクを少し入れると上手くペースト状になります。
注意
大豆食品、乳製品を使うので、アレルギーなどに注意して下さいね。

このレシピの生い立ち

お兄ちゃんの時も作ったから妹のハーフバースデーのお祝いにもケーキをと思い、作りました♡
うちの子はパクパク食べてくれました♡
レシピID : 3940115 公開日 : 16/06/24 更新日 : 16/06/24

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