簡単☆満足度◎ マグロのステーキ

1. 1

   

   マグロはさくのまま、塩、こしょう、オレガノ、チリペッパーを擦りつけて、10分ほど置いて味を馴染ませます。

2. 2

   味を馴染ませている間に、ソース作りをします。●印の材料を全て入れて混ぜ合わせます。そして塩、こしょうで味を整えます。

3. 3

   熱したフライパンにオリーブオイルを入れ、マグロを焼きます。中火～強火で片面をこんがり焼き、裏返して同様に焼き上げます。

4. 4

   食べやすい大きさに切って盛りつけ、マヨネーズソースをかけたら、出来上がり♪

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち