余ったヒジキ煮でおからコロッケ♡の画像

Description

おからを頂いて、残り物のヒジキ煮があったのでコロッケにしました。
マヨネーズ入りでしっとり美味しいですよ~♪

材料

150g
ヒジキ煮
150g
2個200g
塩 コショウ
少々
マヨネーズ
大さじ5
大さじ2
適量
1個
パン粉
適量
揚げ油
適量

作り方

  1. 1

    おからは耐熱皿に広げて、600㍗のレンジで3分チンする。
    ジャガイモは、茹でるかレンチンして柔らかくして潰す。

  2. 2

    ボールに おから ヒジキ煮 ジャガイモを入れて 塩 コショウ マヨネーズ 片栗粉を入れて良く混ぜて 丸める。

  3. 3

    小麦粉 卵 パン粉を付けて カラッと揚げたら出来上がりです。

コツ・ポイント

綺麗な油で180度で揚げて下さい!
油に入れたら2分位触らない!
後は転がしながら キツネ色になるまで揚げて下さい!

このレシピの生い立ち

おからを沢山頂いて、たまたまヒジキ煮も残っていたのでコロッケにしました。
レシピID : 3940837 公開日 : 16/06/25 更新日 : 16/06/25

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
ayayaan
丁度ひじきの煮物が余ってたので助かりました〜!

つくれぽ❤️ありがとうございます‼️