きゅうりのお漬け物
Description
朝作って夜には食べれる簡単お漬け物
rｕrｉ
材料
きゅうり
１キロ
砂糖
150ｇ
塩
40ｇ
酢
50cc
酒
50cc
こしょう
少々
作り方
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1
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きゅうりを５ミリ位の輪切りにする。
ジップロックなどに入れる。
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2
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調味料を全て入れる。
軽く揉みながら混ぜる。
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3
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冷蔵庫に入れ半日～１日で漬かります。
数時間経ったらひっくり返してください。
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コツ・ポイント
太いきゅうりは縦半分にきり種を取り除いてから切ってください。
このレシピの生い立ち
叔母に教わりハマりました(^^)
きゅうりの大量消費に☆
きゅうりの大量消費に☆
