超簡単!ふわうま☆発酵なしピザ生地

超簡単!ふわうま☆発酵なしピザ生地

Description

【話題入り感謝☆】
発酵なし時短で簡単!!
ふわふわ美味しい基本のピザ生地です♪
扱いやすく、手にくっつかないよ♪

材料 (直径18㎝×2枚分)

薄力粉
180g
砂糖
小さじ2
ひとつまみ
小さじ11/2
サラダ油
大さじ2
ぬるま湯
100cc

作り方

1

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ボールに薄力粉、砂糖、塩、ベーキングパウダーを入れ、手でぐるぐるとよく混ぜる。

2

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サラダ油とぬるま湯を加え混ぜる。まとまってきたら、手のひらの付け根で押しながらしっかりこねる。こね時間は1分でOK☆

3

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ひとまとまりになってきたら、半分に分け、ラップに包んで10分程室温で休ませる。

4

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板に打ち粉(薄力粉)をして生地をのせ、上からも少し打ち粉をかけ、麺棒で20㎝の円に伸ばす。

5

あとは、色んなピザに変身させてください♪

6

※みみはお好みで

縁を1㎝程内側に丸め込めばみみができます。ソースやクリームが柔らかい場合はみみを作る方がいいですね♪

7

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【応用レシピ】
とろ~り半熟卵のビスマルクも参考にしてね~♪レシピID 3237451

8

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【応用レシピ】
ピザ生地を使ったデザートピザもおすすめ♪ブルーベリーとバナナの簡単フルーツピザ☆レシピID3239182

コツ・ポイント

そんなにこねすぎなくていいです。
まとまってきたら1分程こねれば十分です♪

市販のピザ生地より甘めのレシピです。どちらかというとパン生地に近いかもしれません。

このレシピの生い立ち

すぐにピザが食べたくて作りました♪
レシピID : 3941239 公開日 : 16/07/16 更新日 : 20/01/03

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生地がすごく扱いやすいですね♡ふんわりサックリで美味しかったです^^

ポメちょん

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もう、何度か作ってます♫ 簡単で美味しい!レシピ感謝です(^^)

マーブル1019

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