レモネード用レモンシロップ

1. 1

   

   レモン３個の皮をむき、輪切りにする。

2. 2

   

   残りのレモン３個を半分に切り、スクイザーで絞り果汁を取っておく。

3. 3

   瓶に輪切りレモンと氷砂糖を1cm程度ずつ、層になるよう交互に並べる。

4. 4

   

   ２の果汁を上から流し入れ、はちみつをかける。

5. 5

   冷蔵庫で氷砂糖が溶けるまで１日程度寝かせて完成.+*

6. 6

   

   完成したシロップは原液です。
   シロップ大さじ２に炭酸水（or水）を100cc程度加えると、爽やかなレモネードになります。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち