レモネード用レモンシロップ

レモネード用レモンシロップ

Description

夏にぴったりの爽やかレモネード、冬にはぽかぽかホットレモンを、飲みたい時に簡単に作るための常備シロップです.+*

材料 (350ml瓶1杯分(原液))

レモン
6個
170g
大さじ4

作り方

1

写真

レモン3個の皮をむき、輪切りにする。

2

写真

残りのレモン3個を半分に切り、スクイザーで絞り果汁を取っておく。

3

瓶に輪切りレモンと氷砂糖を1cm程度ずつ、層になるよう交互に並べる。

4

写真

2の果汁を上から流し入れ、はちみつをかける。

5

冷蔵庫で氷砂糖が溶けるまで1日程度寝かせて完成.+*

6

写真

完成したシロップは原液です。
シロップ大さじ2に炭酸水(or水)を100cc程度加えると、爽やかなレモネードになります。

コツ・ポイント

レモンは薄く切った方が甘みが浸透して、果実も楽しめるレモネードになります。
トップの写真の瓶は撮影用の小瓶で、実際はこの瓶の倍以上の量ができます。
せっかくのシロップなので、ぜひ防腐剤を使用していない国産レモンで作ってみてください.+*

このレシピの生い立ち

レモネードやレモンスカッシュに使えるレモンシロップを常備したくて作りました.+*
レシピID : 3941931 公開日 : 16/06/26 更新日 : 16/11/29

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

36 (34人)

19/07/03

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国産レモンで作りました。出来るのが楽しみです!レシピに感謝です。

xiatian

皮まで食べられる国産レモン!完成が楽しみです.+*

19/06/02

写真

絶品です!次はレモンいっぱい買って作ってみます♪ 感謝。

ハルビン25

レモンいっぱいで作るレモンシロップ、完成が楽しみです.+*

19/05/13

写真

りぴ♪息子お気に入りです☆

kookuro

息子さんに気に入っていただけて、とても光栄です.+*

18/11/28

写真

お試しにレモン1個で作りましたがとっても美味しくてリピ確定です!

ハフリンガー♡

ぜひぜひ増量で作ってみてくださいませ〜.+*

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