クッキー 簡単
作り方
-
-
1
-
卵黄をといたボウルに生クリームを入れ混ぜる
-
-
-
2
-
別のボウルにふるっておいた薄力粉と砂糖 塩ひとつまみを入れ混ぜる
-
-
-
3
-
細かく切ったバターを入れヘラできるように混ぜる
-
-
-
4
-
なじんできたら指で滑らかになるまでこすり混ぜる
-
-
-
5
-
粉がサラサラになったら1を入れさっくり混ぜる
-
-
-
6
-
生地を2当分に分け片方にココアパウダーを入れ混ぜる
-
-
-
7
-
2つの生地をラップにつつんで冷蔵庫で1時間冷やし固める
-
-
-
8
-
綿棒で厚さ5mmぐらいに伸ばし型抜きして鉄板に並べる
ココアの方も同様にする
-
-
-
9
-
余った生地でくまちゃんの鼻や耳の穴を付ける
-
-
-
10
-
190℃に余熱したオープンで12~13分焼く
-
-
-
11
-
ちなみにオープントースターでも作れるよ!その場合は600Wで10分ぐらい 焼き色がつくまででOK
-
-
-
12
-
焼けたら粗熱がしっかり取れる
-
-
-
13
-
さめたら市販のチョコペンなどで顔をかいて完成!!!
-
コツ・ポイント
しっかりと生地を寝かしてから焼きましょう!
寝かすことで風味がまします(≧▽≦)
寝かすことで風味がまします(≧▽≦)
このレシピの生い立ち
手軽でかわいいクッキーが作りたかったので作って見ました!