簡単!大葉とコーンdeカニカマ彩りバーグ

簡単!大葉とコーンdeカニカマ彩りバーグ

Description

家にある物で簡単節約レシピ。玉ねぎとコーンの食感に、カニカマとマヨネーズ、大葉の風味が絶妙!ふわふわもちもち♡お弁当にも

材料 (2人分(8個分))

はんぺん(大)
1枚(100g)
玉ねぎ(中)
1/2個
カニカマ
6本
大葉
4枚
コーン(ホール)
50g
大さじ5
マヨネーズ
大さじ1
大さじ1
サラダ油(焼き用)
大さじ1

作り方

1

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イエローバード様コメント無で掲載陳謝(汗!
マヨポンソース!焼き色も超美味しそ♪ご主人のお言葉私まで感激♡

2

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玉ねぎは粗みじん(7〜8㎜)、カニカマは半分の長さにしてから細切り、大葉は硬い部分を切り、丸めて細切り(7〜8㎜)にする

3

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ビニール袋にはんぺんを入れ、よく揉んでつぶす。切った玉ねぎ、カニカマ、大葉、コーンと調味料全てを加えて、よく混ぜる。

4

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ビニール袋でよく混ぜたタネを8等分にして、小判型に成形する。
フライパンに油を入れて温め、弱めの中火で焼く。

5

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フライパンにふたをして、焼き具合を見ながら、片面4〜5分、返して3分位焼く。

6

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両面こんがり焼き色がついたらお皿に盛り付け、お好みでパセリやマヨネーズをかけて、出来上がり!

コツ・ポイント

玉ねぎは食感を残すため大きめのみじん切りに。
カニカマの赤、大葉の緑、コーンの黄色、玉ねぎの白と、彩り良く。
小判型に成形する時、手を少し水で濡らしてからやると、手に付きにくかったです。油でもOK。
時間がない時は大きく1枚焼きもありです!

このレシピの生い立ち

はんぺんとエビやイカゲソを練って焼くレシピがとても美味しかったので、具材を変えてアレンジしました。ビニール袋で混ぜて焼くだけ。
レシピID : 3942410 公開日 : 16/07/09 更新日 : 17/03/05

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

32 (26人)

19/10/04

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具沢山でもちふわ〜♪玉ねぎコーンの甘さとマヨが絶妙で家族の大好物です♡お手軽食材なのに大満足〜♬主婦の味方ね♡いつも有難う〜

フジぽん

19/09/04

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簡単◎見た目◎味◎2歳の娘も大好きです♡お弁当にも入れます♡

クックDYMRHM☆

娘ちゃんも大好きなんて嬉しいコメント♬可愛いプレートだね♡

19/05/17

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娘母2お弁当に!彩りよいバーグふわり食感で美味でした☆有難う〜

yesmama

いつも栄養考えられたお弁当素敵ですね♬仲間入り大感激!有難う

19/04/23

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久々のリピ☆mixベジ入り謝☆もっちもち子供達はケチャ私一味で♡

クックI7I5L1☆

リピありがとう♬ふわ②もち②美味しそうな焼き色!豆苗も可愛♡

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