花晴◎
作り方
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1
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プラムのヘタをとり、洗ったら、水気をよく拭き取る
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2
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氷砂糖→プラム→氷砂糖→プラム→氷砂糖と重ねていく。上下が氷砂糖になるように。
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3
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お酢を加え、瓶をゴロゴロ転がし、お酢がプラムにまんべんなくかかるようにする。
１週間は日に２回くらい、ゴロゴロ転がす。
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4
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１ヶ月くらいで出来上がり！
プラムを取り出します。←ジャムになります！（ID:4020986）
水や炭酸で割ってどうぞ！
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5
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トップ10入り、ありがとうございます‼︎
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6
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「すもも」でも！
ありがとうございます♪
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7
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「プラムジュース」でも！
いろいろ検索ありがとうございます♪
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コツ・ポイント
出来上がりはお酢の酸味はほとんど残りません。
お酢は殺菌になるので、まんべんなくプラムにかけることが大切です！
お酢は殺菌になるので、まんべんなくプラムにかけることが大切です！
このレシピの生い立ち
母の友人からいただいたのが美味しかったので、真似してみました〜！
レシピID : 3942422
公開日 : 16/06/26
更新日 : 17/07/18
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