生おからでピザ風？お好み焼き風♡糖質制限
はんちくたい
作り方
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1
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生おからに卵2個を割り入れる。鶏ガラスープの素と、具材はお好みで(⌒▽⌒)
今回はアミエビとネギのみ。よくかき混ぜる。
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2
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フライパンに流し込んで、焼き色が着いたらひっくり返す
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3
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両面が焼けたら出来上がり
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4
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そのまま食べても美味しいのですが、あともう一工程加えます
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5
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焼きあがった上に肉味噌(今回はコチュジャン風味)とトロけるチーズを乗せてトースターへ。
焦げ目がついてきたら出来上がり
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6
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最後に青のりを降って出来上がり。
20cmくらいのスキレットだと作りやすいです。
小さめのスキレットなら半分の量で。
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コツ・ポイント
好きなものを好きなだけ混ぜて焼くだけです。味付けも、ここでしっかりと味がついていると、お好み焼ソースとかは必要ないですから。
このレシピの生い立ち
糖質制限していてもお腹に溜まるメニューが食べたくて。お好み焼きの時にかける、お好みソースも結構な糖質があるので、それを辞めるために他の味付けで…こってり味付けにしてみました
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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