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鶏胸肉は観音開きにするラップを被せめん棒で叩き厚さを均一にする
ひと口大サイズの削ぎ切りにしたら*印の砂糖を全体に揉み込む
次に★印で下味を付け片栗粉をまぶす
合わせ調味料(テリ焼きのタレ)を蓋付き瓶に入れてシェイクしておく
フライパンにサラダ油【分量外】をしき鶏肉を並べて中火で焼いていく
焼き色が付いたらひっくり返してさらに焼く
両面に焼き色が付いたら合わせ調味料を再度シェイクしてフライパンに流し入れ煮絡める
タレが馴染んだら弱火にしてピザ用チーズを乗せて蓋をする
チーズがとけたら盛り付ける☆印をお好みでかけたら出来上がり♡