介護食　豚肉の中華あんかけ

やさしい素材ポークは蒸す。

とけないたまねぎ、しいたけ、にんじん、だいこんは
サイコロカットし、
ながねぎは千切りにする。

Aを鍋に入れ餡を作り、サイコロカットし、とけない野菜を加える。

最後に千切りにした
とけないながねぎを
上に飾る。