おからパウダーdeふわ~ん♪蒸しパン

おからパウダーdeふわ~ん♪蒸しパン

Description

おからパウダーを大量に購入。生おからをスーパーで買うより安かったの‥しかも生おからより沢山入れてもわかりません。使い勝手もめちゃくちゃ良く、なにより出来上がりがふわんふわんっイイ感じです。オーブンより蒸した方が楽ちんだよ♪

材料 (6個分)

加糖ミルクココア
20~40g
牛乳
140cc
1個

作り方

1

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おからパウダーとホットケーキMIX、ココアをボールに入れスプーンで粉あわせする

2

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牛乳をカップに計量、そこに卵を入れ溶いてから1のボールに一気に加えスプーンでぐるぐる混ぜる。

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カップに入れてから蒸気の上がった蒸し器に入れて強火で15分蒸して出来上がり。(↑普通の鍋に100円ショップの蒸し台を入れてます)

4

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※おからパウダー25g⇒牛乳110cc。パウダー30g⇒牛乳を120ccにして下さい。さらに、ふわぁ~んふわぁ~ん♪あまり割れ目が出ませんでした。

5

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※おからパウダー35g使用、牛乳を130ccにして下さい。このくらいから割れ目がはっきり出てきました。(粉茶と砂糖入り)

6

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市販のおからパウダー、キメが細かく小麦粉の様でしかもサラサラです。生おからの重量の4分の1程度(パウダー40g=生160g=食物繊維18g位です)

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レシピID:287394『手作り♪きなこ☆ホットケーキMIX粉』の全粒粉バージョンを作り置きして使っています。

8

袋に入れて冷凍保存できます。レンジ弱で様子を見ながら温めて下さい。(上下ひっくりかえすと良い感じに)

コツ・ポイント

甘さはお好みで足してください。ホットケーキMIXの甘みはありますが控え目です。(インスタントコーヒーや粉末のお茶でも。砂糖は10~20gくらいが良いです)

このレシピの生い立ち

生おからを買うより安かったので大量にオカラパウダー購入しました。↓ご参考にどうぞ http://plaza.rakuten.co.jp/kiyohono/diary/200706090000/
シリコンのカップは100円ショップ(ダイソー)で購入したものです。
レシピID : 394511 公開日 : 07/06/25 更新日 : 07/07/11

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

22 (20人)

18/11/05

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レンジ蒸し器2分で!おから感無く美味しいです!また作ります!

☆ほしー☆

作って頂けて嬉しいです! 有難うございます❤(ӦvӦ。)

18/04/18

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ムチっとふわっと旨いです!はまりそうです☆

とむえもん

作って頂けて嬉しいです! 有難うございます❤(ӦvӦ。)

17/05/31

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割れず(泣)でもおいしい!おから感全くなしです(๑′ᴗ‵๑)

gummybears

強火だと比較的割れるようです。作って頂き有難うございます。

15/02/08

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前回割れなくてリベンジ♪ほんのりの甘さがいいですね~

hirailuca

作って頂けて嬉しいです! 有難うございます❤(ӦvӦ。)

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