糖質制限*ガッツリあっさり肉巻き餃子

糖質制限*ガッツリあっさり肉巻き餃子
野菜のタネをお肉で巻きます。
食べごたえ満点&野菜たっぷりだからアッサリ♪

材料 (23個できました)

豚薄切り肉
250gくらい
キャベツ
約1/8個
玉ねぎ
中1/2個
ニラ
1/2束
1カケ
α)醤油
小さじ2
α)オイスターソース
小さじ1
α)ごま油
小さじ1
適量

1

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キャベツは荒みじん切りにし、塩少々(分量外)を混ぜて10分ほど置いておく

2

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玉ねぎをみじん切りにし、800Wのレンジでチンする

しばらく放置し冷ます

3

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1のキャベツを渾身の力を込めて絞り、水気を切る

4

ニラ、ショウガもみじん切りにする

5

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すべての野菜、α、おろしニンニクを混ぜ合わせる

これでタネの完成です

6

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豚肉を広げ、タネ小さじ山盛り1をくるりと巻く

7

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フライパンにごま油を熱し、巻き終わりを下にして焼く
焼き色がついたら裏返す

8

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裏面も焼けたら完成!

酢醤油をつけて召し上がれ♪

コツ・ポイント

タネにつなぎは無く、お肉に粉もまぶしませんが、キレイに出来上がります(^_^)
5でタネを味見すれば間違いナシ。この時点でかなり美味しいです。

酢醤油の代わりに柚子胡椒もオススメ!

このレシピの生い立ち

糖質オフレシピとして。

やっぱり餃子はおいしいなぁ♪
レシピID : 3945618 公開日 : 16/07/02 更新日 : 16/07/04

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

2 (2人)

16/09/28

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タネが美味しかったです☆

クックBNVK92☆

ありがとうございます♪ぜひまた作ってください!

16/07/03

First tsukurepo mark
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まさに餃子の味!美味しい♪息子も大喜びで食べてました♪

くまちーこ

喜んでもらえて良かったです!美味しそうなお写真感謝ー♪