ペンネのゴルゴンゾーラソース♡2

ペンネのゴルゴンゾーラソース♡2

Description

レシピID2132917ペンネのゴルゴンゾーラソース♡のアレンジです♪簡単なのは変わらずより濃厚に!ワインにもぴったり♡

材料 (2人分)

ペンネ
160g~
ゴルゴンゾーラチーズ
120g
玉ねぎ(みじん切り)
1/4個
ベーコン
お好みな量どうぞ♪
ブラックペッパー
適量

作り方

1

鍋にお湯を沸かし塩(分量外)を入れペンネを茹でる。にんにく、玉ねぎをみじん切り、ベーコンは好きな大きさに切る。

2

冷たいフライパンにオリーブオイル+にんにく、玉ねぎを入れ弱火で炒める。カリカリベーコンが好きな方は最初から入れてね。

3

ゴルゴンゾーラチーズを溶けやすいように1~2㎝角に刻んでおく。②に火が通ったら生クリーム、チーズを入れる。

4

中火で白い部分を完全に溶かす。沸騰させないでね!茹で上がったパスタを加えブラックペッパーで味を調え出来上がり♪

コツ・ポイント

ゴルゴンゾーラ、ブルーチーズによって塩気が違うのでお好みで塩(分量外)味を調えて下さい。

このレシピの生い立ち

レシピID2132917のアレンジです。より濃厚に仕上がっています♡
もちろんペンネ以外のパスタでも♪
レシピID : 3945851 公開日 : 16/06/29 更新日 : 16/06/29

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Nöööla♡

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兼業主夫ぽち

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First tsukurepo mark
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macky_

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