簡単節約お弁当揚げない鶏胸肉の柔らか酢鶏

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   *下準備*
   鶏肉とピーマンは一口大に、玉ねぎはくし切りにし、人参は乱切りにしておきます。

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   鶏肉をボウルに入れ調味料Bの、みりんのみ先に加えて軽く揉み、残りの調味料Bを加えて混ぜ味をなじませます。
   

3. 3

   

   フライパンにサラダ油を大さじ3(分量外)入れて、中火で少し焼き色が付く程度に焼き、余分なオイルをペーパー等で取ります。

4. 4

   

   刻んだ玉ねぎ・ピーマン・人参を加えたら更に中火で野菜に火が通り色が変わるまで炒め、調味料Aを入れて混ぜます。

5. 5

   

   水溶き片栗粉でトロミをつけゴマ油をまわしかけ出来上がり♡
   H28.7.2人気検索『酢鶏』トップ10入・話題入感謝です♡
   

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8. 8

   

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コツ・ポイント

このレシピの生い立ち