フライパン1つ♡面倒一切なし鶏肉パエリア
Description
冷蔵庫にあるいつもの材料で ♪
パパッと手間いらずのパエリアです
ピリッとカレー味で誰からも好評間違いなし♡
パパッと手間いらずのパエリアです
ピリッとカレー味で誰からも好評間違いなし♡
材料
(大きなフライパン1つ分)
骨つき鳥モモ肉 または 普通のモモ肉
2本(150g)
塩コショウ(モモ肉下味用)
適量
1/4本分
シーフードミックス または ベーコン
100g
2カップ
カレーパウダー(ルーで代用でも)
小さじ1(1個)
2カップ弱
コンソメキューブ
1個
オリーブオイル または サラダオイル
大さじ1
塩コショウ
5振り
ライム または レモン
1個
トッピング用デイル または パセリ
適量
あれば オリーブ水煮
適量
作り方
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裏返すとパリパリのキツネ色になっています♪
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3
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弱火のままオリーブオイル又はサラダ油を焼き汁に足します。洗ってない米、野菜、シーフードミックスを加え全体に広げます。
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4
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湯、コンソメ、塩コショウ、カレーパウダーを入れて軽くひと混ぜし、蓋をして15〜20分弱火で蒸し焼きにします。
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5
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少し米を味見して火が通っていたら、強火にして1〜2分加熱します。香ばしいおこげができたら出来上がりです!ライムを添えます
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パエリア事件勃発(過去に)!家族はたまったものではありません (´Д` )@
タップで拡大して下さい→
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2017年5月6日
ピックアップと話題入りありがとうございます。作ってくださった方々本当に感謝です♡(*´꒳`*)
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2度目の話題入り…本当にただただ感謝。作って下さった方本当にありがとうございます!
・°°・(>_<)・°°・。
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コツ・ポイント
パリパリが美味しいので、水気の少ない野菜を選んで下さい。もし万が一ベチョっとしてしまったら、リゾットに変更できますが。
このレシピの生い立ち
夕飯の支度が面倒な時に、フライパン1つで何か家族が喜ぶものを作れないかと思い発生しました。よく作ります。