シソの香りが最高!月見ガパオうどん

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Description

ガパオの具とうどんの相性は抜群です。卵黄のコク、ナンプラーの風味とシソの風味が合わさってとても美味しいです。

材料 (1人分)

ガパオライスの具(ID:3272340
好きなだけ
大葉(青じそ)千切り
4-5枚分
鶏ガラスープ
300cc
ナンプラー
大さじ1
1個
1玉

作り方

  1. 1

    ガパオの具を作る(ID:3272340

  2. 2

    鶏ガラスープにナンプラーを加えたスープに茹でたうどんを入れる

  3. 3

    ガパオの具を乗せ、真ん中に卵の黄身を落として周りに大葉を散らして完全

コツ・ポイント

ガパオの具を作るときに、ガパオライス用よりも少し味濃いめにするとちょうどいいかも

このレシピの生い立ち

ガパオライス(ID:3272340)を作った時にうどんに乗せたらどうかと思いついてやってみたら美味しくできました。
レシピID : 3946405 公開日 : 16/06/28 更新日 : 16/06/28

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