アボカドといくらのタラコスパゲッティー
くろうさぎ、れもん
作り方
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1
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ズッキーニを切り、バターで炒めます。
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2
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炒め終わったら、火を止めてタラコをほぐしながらバターと混ぜ、ほぐれたらアボカドを入れます。
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3
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茹で終えたスパゲッティを入れオリーブオイルをかけ、アボカドが潰れないように混ぜ合わせ仕上げに昆布つゆを少々入れて完成です
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4
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盛り付け時に上にいくらを乗せて出来上り。
刻み海苔をかけて食べても美味しいです。
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コツ・ポイント
ズッキーニを炒めたら粗熱がなくなるのを待ってから、たらこを入れ混ぜましょう。
そうしないと、たらこが焼けます。
バターが入っているのでオイルなしでも混ざりが良ければオリーブオイルなしでもオッケーです。
そうしないと、たらこが焼けます。
バターが入っているのでオイルなしでも混ざりが良ければオリーブオイルなしでもオッケーです。
このレシピの生い立ち
たらこといくらが手にはいったので作りました。
アボカドは美容にも良いのでオススメです。
アボカドは美容にも良いのでオススメです。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
くろうさぎ、れもん
