とろふわ〜♪キャベツたっぷり豚平焼き
kmamicafe
作り方
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2
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豚肉の色が変わり、キャベツが柔らかくなったら皿に盛る。
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3
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卵をボウルに割り、マヨネーズと水を加えて混ぜる。
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4
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20cmほどのミニフライパンに油を熱し、卵液を少し落としてジュワッと焼けるまで温める。
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5
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卵液を一気にフライパンに入れ、箸で少し混ぜながら半熟まで加熱する。
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6
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具の上に卵を滑らせてかぶせ、お好みソースとマヨネーズをかけたらとろふわ豚平焼きの完成♪
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7
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＊2016.12.11＊
キーワード検索”とん平焼き”で1位になりました♪
見てくださった皆様ありがとうございます♪
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コツ・ポイント
卵を焼く時はもう少し焼きたい！くらいで火を止めるのがポイントです(*^^*)具に乗せようとするうちに火が通ってしまうので。
このレシピの生い立ち
簡単に美味しい豚平焼きが作りたくて。
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