ポークソテー玉ねぎソース

豚肉は筋切りをして叩いて、塩胡椒して小麦粉を薄くまぶす。

玉ねぎは薄切りにする。

フライパンに油を熱して豚肉を両面焼く。

玉ねぎが透き通ったら炒め合わせ、調味料を入れてしばらく煮詰める。

一口大に切り、レタスとともに盛り付ける。