豚軟骨スライスの塩焼き 美味しい食べ方
Description
塩焼きだけよりも
味が濃くなり美味しいですよ(^ ^)
味が濃くなり美味しいですよ(^ ^)
材料
豚軟骨スライス
お好きなだけ
塩
小さじ1/2
ブラックペッパー
小さじ1/2
塩(フライパンに入れる分)
少々
作り方
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1
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豚なんこつを中火よりやや強めの火加減で、一生懸命炒めて下さい(^ ^)
焦げ目が付いたら、軽く塩を振って下さい。
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2
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小皿に、塩とブラックペッパーを入れ均等になるように軽く混ぜる。
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3
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こんな感じに(^ ^)
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コツ・ポイント
豚なんこつは、焦げ目が付くまでしっかり焼いて下さいね。
このレシピの生い立ち
いつもは、焼いた軟骨にブラックペッパーもかけてしまうのですが、子供が苦手なので、別盛りで付けて食べてみたら、こっちの方が美味しかったです!