梨のコンポート バニラアイス添え

梨のシャリシャリ食感と風味を残すために、加熱時間は守ってください。冷蔵庫でしっかり冷やすこともポイントです。味がなじんでおいしさがUPします☆お子さんやアルコールが苦手な方向けには、白ワインを入れずに水を250mlにしてください。

白ワインとレモンの香りを効かせた大人のデザートです。スパークリングワインや白ワインにも合うので、おもてなしの席にもおすすめ。ヨーグルトに添えたり、タルトやパイのフィリング（詰め物・具）としても活躍します！