簡単 天津チャーハン 天津飯

簡単 天津チャーハン 天津飯
自分用メモ書き。

チャーハンの塩味と卵あんの甘酢が合う。

材料 (1人分)

チャーハン■
玉ねぎ
1/2個
焼き豚
適量
ご飯
茶碗1杯
塩コショウ
少々
少々
卵あん■
2個
ネギ
適量
★水
100cc
★醤油
大さじ1
★酒
小さじ1
★砂糖
小さじ2
大さじ1
★酢
小さじ1/2
少々
小さじ1

1

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卵を混ぜておく。玉ねぎと焼き豚は細かく刻んでおく。

ネギも刻んでおく。

2

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★の甘酢あんは全て混ぜ合わせておく。※味見をしてお好みで調整してください。

3

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フライパンでニンニクを炒め、玉ねぎと焼き豚、ご飯を炒める。塩コショウを加える。

4

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どんぶりなどを使って盛りつける。

5

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フライパンで多めの油で卵の表面が半熟になるように焼き、②のチャーハンの上にスライドさせる。

6

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★の甘酢あんを小さな鍋などで温め、最後に小さじ1の水で溶かした片栗粉でとろみをつけ③にかけて上にネギを乗せれば完成。

7

8

コツ・ポイント

◆チャーハンの具はソーセージやカニカマ、ベーコンなど家にある具材でどうぞ。

このレシピの生い立ち

天津飯と炒飯が好きなので自分で天津炒飯を作りました。
レシピID : 3948327 公開日 : 16/06/29 更新日 : 17/08/25

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

6 (6人)

18/05/27

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とっても早くて美味しかったです☆

クック1WP7LO☆

気に入っていただけてうれしいです!レポ有難うございます^ ^

18/01/07

写真

冷蔵庫に余ってた野菜で作りました!美味しかったです:)

kyon711

彩りも綺麗でとても美味しそうです!有難うございます(^^)

17/03/29

写真

カニカマで作りました。甘酢が優しい味で美味しくできました。

クック4DYESG☆

とても綺麗で美味しそうです!レポ有難うございました^ ^

16/09/21

写真

とても簡単でした! 美味しかったです♡

♡ここ♡みみ♡もも♡

綺麗です╰(*´︶`*)╯嬉しいレポありがとうございます!!