トマトと豆腐のボリュームサラダ

トマトと豆腐のボリュームサラダ

Description

トマトと木綿豆腐、レタスのボリュームサラダです。簡単に出来てサッパリ。夏にオススメのサラダです。

材料 (2人〜4人)

トマト
2個
木綿豆腐
1丁
レタス
4〜5枚
☆ゴマドレッシング
大2
☆マヨネーズ
大2

作り方

  1. 1

    ボウルに☆の材料を入れて混ぜておく

  2. 2

    木綿豆腐をクッキングペーパーで包み、レンジで3分程加熱。

  3. 3

    加熱した木綿豆腐が少し冷めたら1.5cm位の幅に切って、まな板の上に寝かせて冷ます

  4. 4

    冷めたらクッキングペーパーで
    よ〜く水分を取る。
    (上からクッキングペーパーを被せて
    軽く押す…を数回繰り返す)

  5. 5

    水分取った豆腐をサイコロ状に切る

  6. 6

    トマトは豆腐と同じ位のサイコロ状に切る

  7. 7

    レタスを一口大に手でちぎる

  8. 8

    最初に混ぜておいたゴママヨのボウルに冷ました豆腐、トマト、レタスを
    入れて混ぜたら完成

  9. 9

    KAORULALA様
    つくれぽ、ありがとうございました!
    とても美味しそう(^^)
    作って頂き感謝です

コツ・ポイント

豆腐の水分取りは時間があればクッキングペーパーで包んで適当に重しをして取るのもアリです。

このレシピの生い立ち

トマトが安かったので冷蔵庫にある木綿豆腐とサラダを作れないかなぁ…と。主菜のボリュームが少し足りない時に良いと思います。
レシピID : 3948341 公開日 : 16/06/29 更新日 : 16/06/29

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

6 (6人)
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2021年9月24日

とても美味しく頂きました。ごちそうさまでしたお仕事🥗

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2019年8月21日

凄く美味しい味付けで♪息子も大好きな味!と言ってました〜

レオミウ様 れぽ感謝です!息子クンに気に入って貰えて幸せです

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2019年5月19日

ゴマ&お豆腐まろやかで美味しいです♡お手軽なのも嬉~♪感謝デス❤

もんしゅしゅ様 つくれぽ感謝!美味しそう!暑い日に良いですよ

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2018年4月1日

ボリュウームたっぷりで美味しく頂きました(^^)ごちそうさま

NAGANO久留米サマ お礼レポありがとうございます!感謝♩

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