W食感♡新じゃがで簡単ミートグラタン♪

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Description

クリーミーなポテトと食感のある新じゃがコラボ♡市販ミートソース缶で簡単!
新じゃが消費にも♪

材料 (2人分)

1本
大さじ1
☆塩胡椒
少々
マヨネーズ、チーズ
適量

作り方

  1. 1

    じゃがいもはよく洗ってラップをし、柔らかくなるまでレンジでチンする。600W6〜10分くらい(皮が気になる方は剥いても)

  2. 2

    茄子を食べやすい大きさに切り、オリーブオイルをひいたフライパンでしんなりするまで炒め、ミートソースを入れてからめる。

  3. 3

    1.のじゃがいもの半分はボウルに入れて☆を入れてマッシュポテト状に潰す。もう半分は輪切りに切る(火傷注意)

  4. 4

    グラタン皿に、潰したポテト→で炒めたミートソース半量→輪切りポテト→炒めた茄子&ミートソースを乗せる。

  5. 5

    チーズを散らし、マヨネーズをかけて焼き色がつくまで焼く。

コツ・ポイント

ベーコンやウィンナーなどをナスと一緒に入れても◎

このレシピの生い立ち

じゃがいもをたくさん収穫したので♡
レシピID : 3948744 公開日 : 16/06/29 更新日 : 16/06/29

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
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ackey1122
簡単で美味しかったです☻

とっても美味しそうなレポありがとうございます♡

初れぽ
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クックD8T19A☆
ナスが食べられないのでウィンナーに変えて作りました(*^^*)

ウインナー入り超美味しそう♡レポありがとうございます!