簡単！鶏胸肉のハム
Description
あっさり塩味で柔らかです。そのままでもサラダに添えてもいけます。
hiromi0715
材料
作り方
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1
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鶏胸肉の皮や脂を取り除く
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2
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ビニール袋に塩、砂糖、黒胡椒と鶏肉を入れて揉み込む。
あとは半日位冷蔵庫でおく。
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3
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鶏肉がひたひたになるくらいのお湯を鍋に沸かす。沸騰したら火を止めて鶏肉を入れて放置。
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4
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完成です＼(^o^)／
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コツ・ポイント
煮込まなくても火が通ります！
試してませんがササミでもいけそうですね！
試してませんがササミでもいけそうですね！
このレシピの生い立ち
お友達のお家で食べた鳥ハムが絶品！少しアレンジして自分の味に♫
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hiromi0715
