ルイボスティークラッシュゼリー
✿はなこ✿
作り方
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1
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ルイボスティーを濃いめに淹れる
耐熱タッパーに熱湯400mlとティーバッグ2つほどを入れると洗い物が少なくなり楽
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2
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ルイボスティーが温かいうちにゼラチンをふりかけ入れ、よく混ぜて溶かす
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3
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冷蔵庫で2時間以上冷やし固める
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4
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完全に固まったら、取り出して適当な大きさに切るか、そのままフォークなどでざっくりクラッシュする
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5
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別の器で、牛乳に砂糖を入れてよく混ぜ、砂糖を溶かす
溶けきらない場合は、牛乳が温まりすぎない程度にレンチンする
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6
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小分け用の器などにゼリーを取り分け、それぞれに牛乳をかける(練乳で代用可)
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コツ・ポイント
かける牛乳の甘さや量はお好みに合わせて調整してください
ルイボスティーに大さじ1ほど砂糖を入れてもＯＫ
ゼラチンが溶けるか不安な場合は、あらかじめ大さじ2のお湯でふやかしておくと確実です
ルイボスティーに大さじ1ほど砂糖を入れてもＯＫ
ゼラチンが溶けるか不安な場合は、あらかじめ大さじ2のお湯でふやかしておくと確実です
このレシピの生い立ち
ノンカフェインの紅茶ゼリーが食べたくなったので
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