レンジで♪なめらか苺プリン♡

レンジで♪なめらか苺プリン♡

Description

火を使わずレンジで簡単混ぜるだけ♡なめらかで優しい甘さの苺ミルクプリンと甘酸っぱい苺ソースが相性抜群です♡ひな祭りにも♬

材料 (プリンカップ4個分)

牛乳
150cc
100cc
砂糖
大さじ1
小さじ1(2.5g)
大さじ2
苺ソース
100g
砂糖
大さじ3
大さじ1/2

作り方

  1. 1

    写真

    まず苺ソース作り。
    苺を小さめに切り、砂糖、レモン汁を混ぜ合わせ、600wのレンジで2分加熱する。

  2. 2

    写真

    塊があれば粗く潰し、トッピング用に大さじ2だけ取り分けて置く。
    (滑らかな食感が好きな方はミキサーで攪拌して下さい)

  3. 3

    写真

    牛乳・生クリーム・砂糖を耐熱容器に入れて600wで1分半加熱する。そこに先程の苺ソースを混ぜ合わせる。

  4. 4

    水でゼラチンをふやかし、600wのレンジで10秒加熱して溶かしたら、3のボールに加えよく混ぜる。

  5. 5

    写真

    型に流し入れたら冷蔵庫で冷やし固める。

  6. 6

    写真

    仕上げにトッピング用の苺ソースをかけて完成です♪
    お好みで苺やミントを飾っても可愛いです♡

コツ・ポイント

レンジで加熱する際、ラップは不要です。
時間は目安ですので、ご家庭の電子レンジで様子を見ながら調整して下さい^^
3で牛乳と生クリームを加熱する時は沸騰しないよう注意して下さい。

このレシピの生い立ち

苺の季節♡スーパーで苺が安く手に入ったのでお手軽デザートに♪
最近、料理の手伝いをしたがる息子と一緒に作れるよう電子レンジで簡単に作りました^^
レシピID : 3950013 公開日 : 17/02/18 更新日 : 17/02/22

このレシピの作者

emyo
お立ち寄りありがとうございます。
旦那さんと7歳長男・4歳長女の4人暮らし。
フルタイムで働くワーママです。
簡単・時短レシピ中心ですが、家族が喜ぶおうちごはんを心がけています。
レシピは随時見直しておりますので、お手数ですがご確認お願いします。
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・クックパッドアンバサダー2022
https://www.instagram.com/emyo22/

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