レンジで♪なめらか苺プリン♡

Name: レンジで♪なめらか苺プリン♡
Yield: プリンカップ４個分
Ingredients: 牛乳 １５０ｃｃ; 生クリーム １００ｃｃ; 砂糖 大さじ１; ゼラチン 小さじ１(２.５g); 水 大さじ２; 苺ソース; 苺 １００ｇ; 砂糖 大さじ３; レモン汁 大さじ１/２

火を使わずレンジで簡単混ぜるだけ♡なめらかで優しい甘さの苺ミルクプリンと甘酸っぱい苺ソースが相性抜群です♡ひな祭りにも♬

emyo

材料（プリンカップ４個分）

牛乳

１５０ｃｃ

生クリーム

１００ｃｃ

砂糖

大さじ１

ゼラチン

小さじ１(２.５g)

水

大さじ２

■ 苺ソース

苺

１００ｇ

砂糖

大さじ３

レモン汁

大さじ１/２

1: まず苺ソース作り。
苺を小さめに切り、砂糖、レモン汁を混ぜ合わせ、６００ｗのレンジで２分加熱する。

2: 塊があれば粗く潰し、トッピング用に大さじ２だけ取り分けて置く。
（滑らかな食感が好きな方はミキサーで攪拌して下さい）

3: 牛乳・生クリーム・砂糖を耐熱容器に入れて６００ｗで１分半加熱する。そこに先程の苺ソースを混ぜ合わせる。

4: 水でゼラチンをふやかし、６００ｗのレンジで１０秒加熱して溶かしたら、３のボールに加えよく混ぜる。

5: 型に流し入れたら冷蔵庫で冷やし固める。

6: 仕上げにトッピング用の苺ソースをかけて完成です♪
お好みで苺やミントを飾っても可愛いです♡

コツ・ポイント

レンジで加熱する際、ラップは不要です。
時間は目安ですので、ご家庭の電子レンジで様子を見ながら調整して下さい＾＾
３で牛乳と生クリームを加熱する時は沸騰しないよう注意して下さい。

このレシピの生い立ち

苺の季節♡スーパーで苺が安く手に入ったのでお手軽デザートに♪
最近、料理の手伝いをしたがる息子と一緒に作れるよう電子レンジで簡単に作りました＾＾

レシピID : 3950013 公開日 : 17/02/18 更新日 : 17/02/22

このレシピの作者

emyo

お立ち寄り有難うございます＾＾
レシピエール３期生・Jr野菜ソムリエで、３歳の息子と０歳の娘のママです。
食べるのも作るのも大好きで、体に優しいおうちごはんを心がけています＾＾
簡単なレシピばかりですが、皆様の心温まるつくレポが嬉しく励みとなっています。
尚、レシピは随時見直しておりますので、お手数ですがご確認お願いします。
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