話題のレシピ入り☆豚こまの梅しそだれ焼き
lrpld
作り方
-
-
1
-
材料はこれだけ！
-
-
-
2
-
豚こま肉に塩コショウをし、片栗粉をまぶしておく☆☆☆
-
-
-
3
-
しそ⇒千切り、梅干し⇒種をとりほぐす、にんにく⇒すりおろす☆☆☆
-
-
-
4
-
めんつゆ、しそ、梅干し、にんにくをまぜておく☆☆☆
梅干しについているしその葉も加えてOK！
-
-
-
5
-
サラダ油をしいたフライパンに豚こま肉を広げ、焦げ目がつくまで放置する☆☆☆
-
-
-
6
-
両面がカリカリになったら、ほぐしながら９割、火を通す☆☆☆
-
-
-
7
-
合わせておいた調味料としそを一気に入れ、汁気を飛ばしながら炒め、仕上げにゴマを入れる！
-
-
-
8
-
ご飯にのせて、丼にしても◎
-
-
-
9
-
お弁当のおかずに、作り置きにもどうぞ^_^
-
コツ・ポイント
豚こま肉をカリカリに焼くと、香ばしさと食感が楽しめます♪
お好みで、しそ、梅干し、にんにくの量は調整してください♪
梅干しが酸っぱすぎるときには調味液に＋砂糖してください♪
お好みで、しそ、梅干し、にんにくの量は調整してください♪
梅干しが酸っぱすぎるときには調味液に＋砂糖してください♪
このレシピの生い立ち
しそが安くておいしいこの時期に、手早く簡単な料理を、と思い作りました(^^)
lrpld
