はちみつシソジュース
Description
夏バテ予防にぜひ❗甘すぎず、蜂蜜を加えたことで
味に深みが出たような気がします。
味に深みが出たような気がします。
ラフタ（管理栄養士）
作り方
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1
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赤紫蘇はちぎってきれいに洗う。
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2
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大きなお鍋に、水２リットルを入れ、沸騰させる。
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3
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そこに、よく洗った赤紫蘇をいれて、
中火で２０分煮る。
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4
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ザルにあけて濾す。
そして、もう一度ペーパータオルをひいたザルにあけてこす。（仕上がりがきれい）
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5
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はじめの鍋をきれいに洗い、濾した液をもどす。
そして、砂糖をいれ、一度沸かす。
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6
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砂糖が溶けたら、火をとめ、お酢と、ハチミツをいれる。
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コツ・ポイント
2回濾すときれいな液になります。
このレシピの生い立ち
シソジュース子供がとても喜ぶので☆
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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ラフタ（管理栄養士）
