魚河岸揚げのクリーミーグラタン

魚河岸揚げのクリーミーグラタン

Description

魚河岸揚げとウィンナーのグラタンです

材料 (2人分)

紀文 魚河岸あげ®
1袋(4個)
ウィンナー
8本
玉ねぎ(薄切り)
1/2
バター(マーガリン可)
20g
牛乳
200~300㏄
小麦粉
大さじ2
塩、こしょう
少々

作り方

1

玉ねぎは薄くスライスしてレンジで2分チンする。

ウィンナーは半分に切る。

魚河岸揚げは1個を4等分に切る

2

鍋にバターを入れ玉ねぎが透明になるまで炒めたらウインナーも入れ炒める

3

②に小麦粉を入れ粉っぽさがなくなるまでよく炒め塩コショウをして味を調え魚河岸揚げを入れる。

4

③に牛乳を少しずつ入れとろみが出たらグラタン皿に入れピザ用チーズをかけトースターで焦げ目がつくまで焼いて出来上がり

コツ・ポイント

小麦粉を入れたらとにかくよく炒めて粉っぽさが残らないようにする事。
牛乳の量はお好みで調節して下さい

このレシピの生い立ち

レシピコンテストの為に考え大好きな魚河岸揚げとグラタンを組み合わせたら美味しかったので
レシピID : 3951277 公開日 : 16/07/02 更新日 : 16/07/02

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

2 (2人)

18/03/01

写真

魚河岸揚げの新しい食べ方発見♪グラタン美味しかったです♡

ウメ吉さん

記載遅れて御免なさい。れぽ(*^-゚)v Thanks☆彡

16/09/21

First tsukurepo mark
写真

好きです、これ グラタン好きだし魚河岸揚げ好きだし間違いはない!

ダイナマイト漆黒

記載遅れてすみません。れぽありがとう