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このレシピの作者
菜園で野菜・ハーブなど無農薬栽培しています。スパイス&ハーブ、素材を活かした料理、ワイン、ランニング、筋トレが好き。 イギリス在住。
【 Instagram 】
https://www.instagram.com/kt121_kitchen/
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生ハムと桃、チーズのルッコラサラダ
材料
（２人分）
ルッコラ
大きく二掴み
生ハム
２～３枚
ぶどう
１０粒
桃
１/２～１個
ブリーチーズ/カマンベール
スライス６～８切れ
胡桃
一握り
大１
小１
●塩、ブラックペッパー
少々
作り方
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1
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クルミは乾煎りして粗く刻む。●は合わせておく。
-
2
-
桃は好みで皮を剥いて食べやすくスライスする。ぶどうは半分に切る。生ハムは食べやすくカットする。
-
3
-
お皿にルッコラをふんわりと盛り付けて、桃、ぶどう、生ハム、チーズを加える。胡桃を散らす。
-
4
-
合わせておいたドレッシングを垂らしてどうぞ。
-
5
-
★平べったい桃「ドーナツピーチ」を使いました。桃の大きさと好みで量を調節して下さい。
コツ・ポイント
盛り付けはふんわりと。
このレシピの生い立ち
大好きな食材と組み合わせです。ちょうど家に揃っていたのでレシピにしてみました。
レシピID : 3951297
公開日 : 16/07/21
更新日 : 16/11/26
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レポありがとうございます☆お試し下さり嬉しいです
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