野菜と豚ひき肉のカレー煮
Description
余った野菜あれこれいっぱいだから、簡単なカレーにしましょう
材料
(4人分)
作り方
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1
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サラダ油と塩と砂糖を豚ひき肉に入れて、混ぜて置く。
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2
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フライパンで豚ひき肉を炒めて、色変わったらカレー粉入れて炒めて、香り出たら玉ネギ入れてよく炒めて
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3
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かぼちゃもフライパンに入れてよく炒めてからコーンと水も入れて、蓋かぶって、かぼちゃが柔らかくなるまで煮る。完成!
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コツ・ポイント
余った野菜を使用して、便利に節約です。
このレシピの生い立ち
色んな余った野菜を入れて、簡単に野菜カレーを作った。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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