野菜と豚ひき肉のカレー煮の画像

Description

余った野菜あれこれいっぱいだから、簡単なカレーにしましょう

材料 (4人分)

カレー粉
2大さじ
塩、砂糖
各2/3小さじ
1/2カップ
サラダ油
2大さじ

作り方

  1. 1

    サラダ油と塩と砂糖を豚ひき肉に入れて、混ぜて置く。

  2. 2

    フライパンで豚ひき肉を炒めて、色変わったらカレー粉入れて炒めて、香り出たら玉ネギ入れてよく炒めて

  3. 3

    かぼちゃもフライパンに入れてよく炒めてからコーンと水も入れて、蓋かぶって、かぼちゃが柔らかくなるまで煮る。完成!

コツ・ポイント

余った野菜を使用して、便利に節約です。

このレシピの生い立ち

色んな余った野菜を入れて、簡単に野菜カレーを作った。
レシピID : 3951653 公開日 : 16/07/01 更新日 : 16/07/01

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