ちょっぴり刺激的!?な揚げえび餃子

ちょっぴり刺激的!?な揚げえび餃子

Description

わさびマヨネーズの刺激がお酒と合います♪食べだしたら止まりません!?

材料 (30個分)

★えび餃子★
えび
20匹
しそ
10枚
とろけるチーズ
50g(大さじ5)
餃子の皮
30枚
少々
こしょう
少々
★わさびマヨネーズ★
マヨネーズ
大さじ4
わさび
小さじ1

作り方

  1. 1

    海老はぶつ切りにして塩、こしょうで軽く味付けしてもみ、シソは千切りにします。

  2. 2

    写真

    1と、とろけるチーズを混ぜ合わせます。

  3. 3

    写真

    餃子を作る要領で包んでいきます。

  4. 4

    160~170℃の油で揚げます。

  5. 5

    揚げ上がったら、塩を振って出来上がり♪

  6. 6

    わさびマヨネーズは、わさびとマヨネーズを混ぜ合わせるだけで出来上がり♪

コツ・ポイント

具は揚げている時に出てこないように 少なめに入れ、口はしっかり閉じて下さい。

このレシピの生い立ち

わさび味のお菓子を食べていた時に、「ビールが飲みたい!」と思ったのに気付き、わさびベースの何かを作ろうと思ったのがきっかけです。大好物を全部材料にしてみました。
お子さんはそのままで、大人はたっぷりソースをつけて召し上がって下さい。
レシピID : 3951743 公開日 : 16/07/03 更新日 : 16/07/03

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

 
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