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グリルチキン

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Description

濃いめの味つけなので、ごはんがすすみます (๑>ᴗ<๑)

材料 （2人分）

鶏肉（もも）
100gくらいのかたまり2つ
〇 にんにく（チューブ）
2cm
〇 白ワイン
大さじ３
〇 オリーブオイル
大さじ１
〇 塩
ひとつまみ
〇 クレイジーソルト
小さじ１
〇 醤油
大さじ１

作り方

  1. 1

    鶏肉は厚さが均等になるように開き、フォークで全体に穴をあける

  2. 2

    袋に鶏肉と 〇 の調味料を全て入れ、揉みこむ

  3. 3

    冷蔵庫で10分～１時間漬け込む

  4. 4

    熱したフライパンに皮を下にしておき、3分ほど強火で焼く

  5. 5

    ひっくり返してフタをし、10分～20分弱火で焼く

コツ・ポイント

皮をパリッと焼くとおいしいです

このレシピの生い立ち

お店で食べるようなグリルチキンが食べたくて
レシピID : 3952242 公開日 : 16/07/01 更新日 : 16/07/01

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グリルチキン
by まゆこ＠ハチ